Avevo in frigo 5 fette di petto di pollo, del prosciutto cotto, sottilette e burro. Sale pure..il bicchiere di vino bianco l'ho chiesto alla probabile suocera..quindi ho deciso di fare i miei PRIMI INVOLTINI DI POLLO CON PROSCIUTTO E SOTTILETTE.
Non ho salato le fettine di pollo (come era consigliato sul sito da dove poi ho guardato la ricetta, post cottura..per curiosità nel vedere cosa avevo cannato ahaha)..messo il cotto e la sottiletta dentro la fettina, avvolto, fermato con gli stuzzicadenti. Messo la padella sul fuoco con del burro e poi facendo sfumare il vino sulle fettine. FATTE. Semplici e buone! Sughetto troppo? Si, decisamente. |
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